پیش‌رویداد فرآوری زرشک بی‌دانه

پیش‌رویداد فرآوری زرشک بی‌دانه توسط خانم دکتر فاطمه افشاری در روز یکشنبه 20 آبان در آمفی تئاتر دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی برگزار شد.

در این کارگاه ضمن اشاره به تاریخچه و فتوشیمی محصول زرشک، خواص دارویی و روش‌های فرآوری آن مطرح گردید.