<p>سرفصل ها:</p><p>- مقدمه: معرفی، عملکرد و گیاهشناسی. مرفولوژی. خواص دارویی-غذایی محصولات جانبی</p><p>- نیازهای اقلیمی- خاکی</p><p>- روش تکثیر احداث باغ</p><p>- تربیت و هرس. عوامل بهبود کمیت و کیفیت</p><p>- تغذیه – آبیاری</p><p>- آفات و امراض</p><p>- برداشت محصول – سورتینگ – خشک کردن و بسنه بندی</p>